花生糯米糍的做法
花生糯米糍的做法材料:
- 200克糯米粉
- 30克幼糖
- 400克水
- 100克粘米粉
- 100克花生碎
- 适量的幼糖
- 适量的食油
制作步骤:
1. 首先,将200克糯米粉和30克幼糖混合在一起,然后慢慢加入400克水,搅拌均匀,直到没有颗粒。
2. 在另一个碗中,将100克粘米粉和适量的幼糖混合均匀,备用。
3. 将搅拌好的糯米浆倒入一个蒸锅中,加入100克花生碎,再次搅拌均匀。
4. 开火蒸煮糯米浆,搅拌至浆状变稠,然后熄火。
5. 将熟化的糯米浆倒入事先铺上食油的模具中,压平并抹平表面。
6. 让糯米糍冷却,然后切成小块或条状。
7. 您的美味花生糯米糍就做好了!享用吧。
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